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【北物联|会员动态】数改新动能,共富新征程——数字化赋能安吉白茶,帮农促富

发布时间:2021-11-13 7:47:50   
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安吉位于浙江省西北部,境内“七山一水两分田”,形成了具有地域特色的茶文化。此前,安吉县《以“两山”理念为指引,建设数字化现代农业产业体系》荣获中国小康建设研究会颁发的2020乡村振兴优秀案例在2021年中国物联网与智慧城市大会上,《安吉白茶数字产业大脑-促乡村振兴、共同富裕》荣获中关村智慧城市产业技术创新战略联盟颁发的2021年度数字孪生与城市大脑优秀案例今年5月产业大脑+超级工厂:安吉白茶的产业升级之路》荣获数字乡村产业联盟颁发的数字乡村最佳实践案例;安吉县还被为大数据“国家队”-人民网·人民数据(国家大数据灾备中心)授予首个“乡村振兴百强示范县”荣誉称号。(点击文末左下角【阅读原文】查看详情)

人民网·人民数据副总经理杨森滟曾表示,安吉县在数字乡村的建设中,率先建成了安吉白茶全产业链大数据中心和数字化交易系统,通过数字赋能安吉白茶,既提升了茶园产量质量、降本增效,也切实保护好了安吉白茶原产地品牌,成为名副其实的富民产业,在乡村振兴数字化改革方面起到了很好的标杆作用。

 

 

据统计,今年白茶季通过“浙农码”赋码的“安吉白茶”价格比未赋码的高100元左右,全县白茶产值也由上一年的27.59亿元增加至31.13亿元,品牌价值从41.64亿元提升至45.17亿元,为该县农民增收8600元/人,成为名副其实的富民产业,在乡村振兴数字化改革方面起到了很好的标杆作用。
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这一切的改变要从安吉白茶产业大脑的建设说起。2005年习总书记在安吉首次提出了“绿水青山就是金山银山”的科学论断,多年来安吉全县谨记总书记的殷殷嘱托,忠实践行“两山”理论。产业兴旺是乡村振兴的重点,是解决农村一切问题的前提,为加快推进安吉产业兴旺,促进乡村振兴,实现共同富裕,安吉县联合浙江甲骨文超级码科技股份有限公司,从安吉电商品牌化发展、标准化生产与品质管控、防伪追溯等方面入手,对安吉白茶产业进行了深入调研。

 

通过调研,超级码科技股份进一步分析了安吉白茶产业相关问题,并针对性地提出解决方案。管理侧需要通过数字化进一步清晰安吉白茶产业分布、种植面积,全面掌握底数,并通过大数据进行产量核定,达到总量控制的目的。通过数字化监管,做好原产地保护;通过全产业链追溯保证安吉白茶品质,提升区域公共品牌价值。供给侧如茶企、茶农方面,需要通过数字化用工管理、数字化种植与加工、农事信息互享,降本增效,提升成品茶产量及品质;通过掌握流通信息、商品智能营销来提高成品茶销售价格,降低库存,以销定产需求侧(消费者)需要通过数字化精准识别安吉白茶真伪,进行品质溯源,从而放心消费。通过全产业链数字化实现“从农田到餐桌”无缝对接。

 

 

为此,超级码科技股份从顶层设计出发进行整体设计,以云计算、大数据、人工智能、互联网、区块链等技术为支撑,最终确定发挥安吉白茶龙头产业优势,带动全县特色农业产业,形成以数字化引领的县域现代绿色农业产业体系,开展乡村振兴产业发展示范建设,同时以安吉县笔架山农业高新技术产业园区作为安吉县实施“省级乡村振兴产业发展示范建设”的核心区域,建设“区块链+安吉白茶产业大脑数字化管理云平台”,利用产业数字化手段在技术以及制度层面有效解决了安吉白茶产业数字化过程中的诸多问题,打造基于区块链产业数字化的数字乡村建设新高地,加快推进安吉农业数字化转型,探索形成一条生态美、产业兴、百姓富的高质量绿色发展之路,为全国农业生产数字化、标准化、标识化、身份化提供浙江样板

 




 

 

01
浙农码赋码保护品牌数字化

 

通过浙农码赋码安吉白茶,以数字孪生方式赋予安吉白茶全产业链过程中涉及的人、物、组织唯一数字身份,包括对成品茶、茶农、茶园、茶叶生产加工经营主体、农资经营主体等赋码,以“一村一码、一户一码、一企一码、一物一码”完成了全产业链数字化。目前累计浙农码赋码量已达十多万,在茶交易应用中,通过全省浙农码安吉白茶大数据交易平台,每户茶农建立独立的电子账户,茶农茶企凭码交易,以土地确权及物联网设备设施、GIS技术等多重手段进行产量预估,以码控制交易数量及账户余量,实现总量可控,解决了品牌数字化保护问题。

 

02
茶品牌效应加强防伪追溯

 

 

在茶品牌应用中,以“满天星”区块链认证为安吉白茶品质溯源做背书,利用区块链不可篡改和可追溯性等特点,将白茶从种植、生产到仓储、流通所有环节的各种信息整合写入区块链,从而保障整个产业的数据真实、安全、共享。通过大数据,真正实现智能营销、精准推荐、精细化种植、风险控制、效率提升等价值;通过溯源标识向市场消费者传达安吉白茶的绿色发展理念;通过数字化的手段,以“物联网+区块链”技术将茶园视频监控、气象土壤环境、生产过程、农药化肥使用情况、采摘、加工、包装、检测信息传递给市场消费者,提升了产品附加值,以区块链技术保护了区域公共品牌,解决了防伪追溯和数字化品牌化营销问题。

 

03
茶管理赋能生产预警及行业监管

 

在茶管理应用体系建设中,通过各种频监测硬件设施,建设了茶园茶企的可视化数据采集终端,通过利用视频与环境一体化物联感知技术,为茶农提供生产环境信息、虫害信息、智能分析信息等基础数据;结合物联网监测设备进行基础数据采集,帮助茶农茶企实现智能化生产管控,提高了安吉白茶产业监测预警服务水平。目前已建成5家智慧茶园,辐射茶园面积1.6万亩,首批5家智慧茶园平均生产效率提高80%,运营成本下降45%。通过整体数据资源体系创新了包括数字化管理、预警等数字化标准体系,集数据采集、分析、预警、展示、应用为一体的循环体系,解决了生产预警及行业监管问题。

 

04
茶服务推进标准化生产与品质管控

 

在茶服务应用上,建立了茶咨询、茶专家等服务应用,为生产人员提供农作物病虫草害在线诊断服务。结合物联网设施设备、人工智能植保,精准识别病虫草害病理型特征与缺素型特征,并给出专业的防治或补充营养元素方案,定期发送安吉白茶种植指导意见200余万条次,最大化避免因施药过量与无效施药造成的农产品质量安全问题与生态环境污染;结合投入品监管应用,规范了农业投入品的使用,实现农资店主体信息一屏掌控、实时监管,形成“肥药两制”一本账。在茶监管应用中,通过开展测土配方施肥、有机肥替代工程等工作,使化肥实现零增长,农药使用量下降,预计水、肥、药使用量可减少30%,生态环境污染面积降低50%,在提高安吉白茶品质的同时有效保护了生态环境,从根本上推行了绿色发展,践行了“绿水青山就是金山银山”理念,有效解决了标准化生产与品质管控问题。

 

05
茶产业大脑驾驶舱集成管理

 

 

在茶产业大脑驾驶舱中,以GIS技术为基础,为安吉提供了产业地图基础数据,从而集成构建了产业分布总览一张图、产业监管一张图、投入品管理一张图、气象监测一张图,并通过管理驾驶舱进行大数据展示,对白茶产业产供销等环节分析管理,辅助管理者做决策。又通过对多维度的数据进行数据挖掘与处理、数据运算与分析,对可能发生的风险危害情况进行预警,建立白茶数字化管理体系,打造出茶叶总量可控制、来源可查询、质量可追溯的闭环式管理模式。一图看到底的模式有效整合了全行业跨层级、跨区域和跨部门的数据资源,形成了完整的产业数据链和数据闭环,从宏观上解决了生产预警、产业调节、生产物流调度、供需平衡调节等一系列问题。


  

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